Jelux

Toto proteinové, bezbarvé střívko na klobásu o průměru 65 mm a délce 10 metrů nabízí renomovaný výrobce Jelux. Je certifikován Polským národním institutem hygieny a lze jej...

Univerzální kořenicí směs Jelux pro vepřové, drůbež i hovězí – šťavnaté maso plné chuti bez námahy.

Marináda na kuře Jelux bez glutamátu dodá masu šťavnatost, svěží vůni a přirozenou chuť – ideální pro pečení i grilování.

Kořenicí směs na krkovici dodá masu šťavnatost, vůni a zlatavou barvu – ideální na gril, do trouby i jako suchá marináda.

Kořenicí směs bez konzervantů a glutamátu pro perfektní marinaci vepřového kolene – vystačí až na 33 kg masa.

Praktický teploměr v dřevěném těle s plovoucí konstrukcí, skleněnou vložkou a rozsahem -20 až +110 °C pro přesné vaření a paření domácích uzenin.

Kořenicí směs Jelux na vepřová žebírka s bylinkami a česnekem – bez přidaného glutamátu. Z 1 kg připravíte až 33 kg masa.

Kořenicí směs na bůček s česnekem, uzenou paprikou a majoránkou – bez přidaného glutamátu. Z 1 kg připravíte cca 33 kg domácí pochoutky.

Marináda Jelux na bůček bez glutamátu – přírodní směs pro dokonale ochucené domácí pečené nebo grilované maso.

Přírodní směs koření Jelux pro výrobu domácí bílé klobásy bez přidané soli a cukru. Vhodná pro 75 kg masa. Obsahuje česnek, pepř, majoránku a hořčici.

Přírodní vepřová střeva 32/34 o délce 10 m jsou ideální pro výrobu domácích klobás, jitrnic a dalších tradičních uzenin. Odolná, univerzální a snadno použitelná.

Stabilní dřevěný stojan na klobásy, šunky a další uzeniny. Praktický pomocník pro domácí uzení a sušení masa.