.png)
Drevená elektrická udiareň EOD233L/110 farba hnedá
Kód: 4900-6
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Popis
Drevená konštrukcia udiarne je vyrobená z jelšového dreva. Komora je umiestnená na drevenom podstavci. Udiareň má sedlovú strechu s regulátorom prúdenia dymu.
Drevo hrúbky 22 mm, škárované perom a drážkou, suché - cca 15-18% vlhkosť.
Použitá bola prvotriedna impregnácia od holandskej firmy Koopmans.
Elektrická udiareň EOD233L/110 je vybavená vykurovacím telesom s nerezovým deflektorom s výkonom 2kW. Ohrievač je riadený automaticky elektronickým ovládačom s hermetickým puzdrom.
Dym vytvára 2,3-litrový generátor dymu Dymbox. Množstvo dymu je regulované elektrickým čerpadlom, ktoré je súčasťou sady.
Pre generátor je najlepšie použiť 2-10 mm štiepky, brikety alebo pelety. Odporúča sa miešať väčšie štiepky s menšími, približne o 70 % väčšie ao 30 % menšie.
Termoregulátor s výkonom až 4,5 kW.
Spodná časť komory je pokrytá potravinárskou nerezovou oceľou. Pod plech bola použitá špeciálna biela vlna odolná do 1200 stupňov Celzia.
Drevené nohy navyše vybavené protišmykom.
Firma Grillpal vyrába udiarne aj v iných modeloch a výškach. Môžete si vybrať impregnovaný model (samozrejme len z vonkajšej strany) alebo neimpregnovaný.
Náš internetový obchod Vám poskytne všetky potreby na údenie ako sú štiepku, tyče a udiace háky. Odporúčame aj ďalšie elektrické udiarne s vyvíjačom dymu z našej ponuky.
Pri objednávke väčšieho množstva sú ceny stanovené individuálne.
Objem komory je určený pre cca 20-25 kg údenín. Záleží na uložení údenín v komore.
Na jednu náplň štiepok dokáže Dymbox pracovať cca 4,5 hodiny.
Čo všetko dostanete:
- zostavenú udiareň
- 1 ks generátor dymu Dymbox
- 1 ks riadiaca jednotka
- 4 ks bukovej tyčky fi22 mm na zavesenie údenín
- 4 ks nerezový háčik S-80
- 4 ks nerezový háčik S-150
- 1 ks odkvapkávací plech
- 2 ks odkvapkávacích misiek
- 1 kg štiepky
BEZPEČNOSŤ
Pamätajte, že komora udiarne musí mať voľné prúdenie horúceho vzduchu od ohrievača (alebo vstupu ohniska) smerom ku komínovému výstupu.
Na odkvapkávač alebo rošt nikdy neklaďte iné predmety, ako sú alobal, misy, pekáče atď., ktoré môžu brániť voľnému prúdeniu vzduchu.
Rošt tiež neklaďte na odkvapkávač – na to slúži ďalšie poschodie komory.
Pri NEDODRŽANÍ môže dôjsť k vyhoreniu ohrievača alebo dokonca k vznieteniu udiarne.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Udiarne drevené |
|---|---|
| Hmotnosť: | 40 kg |
| Model: | EOD |
| Materiál: | olše |
| Objem komory: | 233 l |
| Šířka komory: | 50 cm |
| Výška komory: | 110 cm |
| Tloušťka dřeva: | 22 mm |
| Výška podstavce: | 55 cm |
| Barva impregnace: | hnědá |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jsme výrobce, zároveň dovozce a distributor vysoce kvalitního dřevěného a kovového udírenského vybavení a všech druhů pomůcek používaných při uzení potravin. Za námi stojí bohaté zkušenosti a vášeň pro to, co tvoříme, což se obvykle promítá do spokojenosti našich zákazníků. Naše zkušenosti a obchodní kontakty, které jsme získali během let, nám umožňují nabízet vysokou kvalitu za nejvýhodnější ceny na trhu. Při používání našich výrobků budete mít jistotu a bezpečí.
Zůstáváme pevně přesvědčeni, že tradiční metody kouření přinášejí nejlepší chuť a kvalitu. To však neznamená, že nemůžeme stále vylepšovat samotné zařízení, a to právě díky našim neustálým inovacím ve výrobě.
Neustále rostoucí počet našich zákazníků je důkazem toho, že jsme na správné cestě. Jsou to lidé, kteří si cení zdravých potravin a domácího zpracování. Spolupracujeme s mnoha společnostmi a zákazníky po celém Polsku, ale také v zahraničí, včetně Německa, Anglie, České republiky, Slovenska, Norska, Litvy a Lotyšska. Neustále rozšiřujeme naše distribuční sítě a rádi spolupracujeme s novými partnery.
Proudíme s novými trendy, které se snaží vrátit k chuti z dětství a k uvědomělým metodám výroby potravin. S našimi zákazníky sdílíme naše osvědčené recepty a znalosti v oblasti uzení. Těšíme se na spolupráci s vámi a na nadcházející inovace v našem sortimentu.