.png)
Drevená udiareň OD233L/110 z jelša čierna
Kód: 242124340
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Drevená a veľmi priestranná záhradná udiareň 233L/110 s udiarňou s výškou 110 cm a objemom 233L, farba teak
Vyrobené z vybraného a sušeného dreva jelša. Vďaka nej má udiareň prírodný vzhľad a jedinečný charakter. Záhradná udiareň má tri úrovne pre údenie na tyčiach alebo roštoch (pre údenie syrov a rýb). Vo dvierkach je otvor na montáž teplomera (je súčasťou balenia). Spodná časť udiarne je izolovaná špeciálnym materiálom žiaruvzdornými doskami, aby nedochádzalo k prehrievaniu dreva a požiaru.
Komora je impregnovaná dvakrát a len z vonkajšej strany, aby bolo drevo chránené pred vonkajšími vplyvmi.
Objem komory je určený pre cca 20-25 kg údenín. Záleží na uložení údenín v komore.
Čo dostanete:
- udiareň,
- 8 univerzálnych háčikov typu S na údené mäsa,
- 4 tyče na zavesenie háčikov,
- okrúhly teplomer do 120°C pre inštaláciu do dvierok.
- štiepky na údenie
Odporúčame dokúpiť dymovod a ohnisko.
V dne komory je zabudovaný deflektor dymu, ktorý rovnomerne rozvádza dym a zaisťuje tak rovnomerné údenie produktov.
Strecha udiarne je drevená, sedlová, odnímateľná. V streche je zabudovaný regulátor dymu.
Odporúčanie: na začiatok odporúčame 1-2x udiareň "vypáliť", aby drevo "nabralo" dym, potom bude chuť a vôňa údených produktov výraznejšia.
BEZPEČNOSŤ:
Pamätajte, že v komore udiarne musí byť voľné prúdenie horúceho vzduchu od vstupu z ohniska smerom ku komínovému výstupu. Na odkvapkávač alebo rošt nikdy neklaďte iné predmety ako alobal, misky, pekáče a pod., ktoré môžu blokovať voľné prúdenie vzduchu Rošt tiež neklaďte na odkvapkávač, využíva sa ďalšie poschodie komory na tento účel.
V prípade, že tak neurobíte, môže dôjsť k vznieteniu udiarne.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Udiarne drevené |
|---|---|
| Hmotnosť: | 40 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jsme výrobce, zároveň dovozce a distributor vysoce kvalitního dřevěného a kovového udírenského vybavení a všech druhů pomůcek používaných při uzení potravin. Za námi stojí bohaté zkušenosti a vášeň pro to, co tvoříme, což se obvykle promítá do spokojenosti našich zákazníků. Naše zkušenosti a obchodní kontakty, které jsme získali během let, nám umožňují nabízet vysokou kvalitu za nejvýhodnější ceny na trhu. Při používání našich výrobků budete mít jistotu a bezpečí.
Zůstáváme pevně přesvědčeni, že tradiční metody kouření přinášejí nejlepší chuť a kvalitu. To však neznamená, že nemůžeme stále vylepšovat samotné zařízení, a to právě díky našim neustálým inovacím ve výrobě.
Neustále rostoucí počet našich zákazníků je důkazem toho, že jsme na správné cestě. Jsou to lidé, kteří si cení zdravých potravin a domácího zpracování. Spolupracujeme s mnoha společnostmi a zákazníky po celém Polsku, ale také v zahraničí, včetně Německa, Anglie, České republiky, Slovenska, Norska, Litvy a Lotyšska. Neustále rozšiřujeme naše distribuční sítě a rádi spolupracujeme s novými partnery.
Proudíme s novými trendy, které se snaží vrátit k chuti z dětství a k uvědomělým metodám výroby potravin. S našimi zákazníky sdílíme naše osvědčené recepty a znalosti v oblasti uzení. Těšíme se na spolupráci s vámi a na nadcházející inovace v našem sortimentu.