Hovädzie slepé črevo

Podrobný popis

Opis výrobku

Hovädzie slepé črevo je jedno z najobľúbenejších prírodných čriev určených na výrobu rôznych druhov drobov: obarených, vyzretých aj sušených.

Kapacita črievka je cca 6-8 kg náplne. Pred plnením naplňte črevá vodou, aby sa opláchli od soli, najlepšie je tento postup niekoľkokrát opakovať. Tieto produkty majú svoju špecifickú prirodzenú vôňu a nepravidelný tvar.

Sú ideálne pre domácu výrobu. Veľmi dobrá kvalita suroviny zaručuje vysokú pevnosť pri plnení a spracovaní.

Dĺžka násady sa môže pohybovať od 50 cm až po aj cez 1 m

Obal:

Každý hovädzí kus je solený a vákuovo balený, čo zaručuje čerstvosť produktu.

Záruka:

Každé hovädzie črevá majú štítok s konkrétnym dátumom spotreby, číslom šarže a krajinou pôvodu.

Kolienkové násady by mali byť skladované v uzavretých obaloch pri teplote 4-14°C.

Prírodný produkt nezmrazujte ani ho nevystavujte vysokým teplotám, pretože stratia svoje vlastnosti.

Črevá pochádzajú z nášho výrobného závodu v Żoroch. To dáva 100% istotu, že produkt pochádza z legálneho zdroja a je tej najvyššej kvality.

Závod má všetky potrebné certifikáty a je pod stálym veterinárnym dohľadom. Produkty sú prijaté na obchodovanie v Európskej únii.

Použitie:

Pred použitím je potrebné prípravok opláchnuť od soli a potom namočiť do vody s teplotou do 40°C. Doba namáčania je cca 12 hodín. Pri namáčaní vymeňte vodu asi v polovici za čerstvú, maximálna teplota vody je 40 °C. Pred plnením treba črevá naplniť vodou, aby sa opláchli, najlepšie je tento postup niekoľkokrát opakovať. Pokiaľ sa výrobok po otvorení nespotrebuje, je možné ho opäť dobre osoliť a skladovať napr. v sklenenej nádobe asi rok.