Sieťka mäsiarska 100/12 biela 50m do 1,2kg

Podrobný popis

Opis výrobku

Sieťky na údeninu – slúžia na prípravu tradičných údených stehna, tzv. guličky, ale aj na varené šunky a zrejúce klobásy.

Rozmery:

Priemer po natiahnutí: cca 10 cm
Veľkosť oka po natiahnutí: 3x1 cm
Obvod po natiahnutí cca 30 cm
Spôsob plnenia:

✔️ ručne

✔️ s ručnými alebo pneumatickými aplikátormi

✔️ priamo na produkt alebo pomocou kolagénovej či celulózovej fólie.

Odporúčaný priemer rúry: 90 mm. S navrhovanými priemermi potrubia treba zaobchádzať ako s odporúčaniami výrobcu, preto by ste sa mali sami presvedčiť, či daná veľkosť oka spĺňa očakávania zákazníka.

✔ Potvrdená kvalita - certifikované Národným hygienickým ústavom, použitý materiál neovplyvňuje chuť a vôňu výrobkov.

✔ Tepelne odolný

- na pečenie (až 220°C, až 120 minút)

- na sparovanie (až 125 °C, až 120 minút)

✔ Pohodlné a praktické - 50 metrov dlhá sieť, ktorú je možné podľa potreby rezať.