Štiepky na údenie jabloň 1 kg frakcie 08

Podrobný popis

Štipky na údenie jabloň 1 kg frakcie 08

Nami ponúkané drevené štiepky neobsahujú spóry plesní a húb, rovnako ako ďalšie mikroorganizmy nachádzajúce sa v spracovávanej drevnej hmote. najvyššiu kvalitu našich produktov.

Jabloň – Perfektná pre ryby a bravčové mäso - jablčné drevené štiepky sú ideálne na údenie rýb a bravčových jedál.

Vlastnosti štiepky:

suché – vlhkosť iba 10 % (+/- 2 %),

bez húb, plesní a mikroorganizmov,

čisté, dôkladne zbavené prachu,

starostlivo vytriedené.

Ponúkaná štiepka na údenie má kladné hodnotenia od: Ústavu mäsového a tukového priemyslu, Štátneho hygienického ústavu, Štátneho hygienického ústavu. Štiepky na údenie sú ideálne pre údenie vo všetkých typoch udiarní.

Použitie štiepky na údenie:

Drevná štiepka sa používa ako náhrada za údenie dreva. V prípade tradičných udiarní na drevo musíte najprv získať veľké množstvo uhlíkov z dreva.