Prírodné bravčové hrubé črevá sú produktom určeným na výrobu rôznych druhov drobov, napr. Priemer po naplnení môže byť cca 50-70mm a dĺžka sekcie sa môže líšiť. Tieto črevá majú...
Prírodné hovädzie stredné kalibrovaný 50/55. Sú ideálne pre domáce údené, varené, sparené a sušené produkty.
Hovädzia stredná črievka sa najčastejšie používajú na klobásu...
Prírodné hovädzie stredné črievka 45/50. Sú ideálne pre domáce údené, varené, sparené a sušené produkty.
Hovädzia stredná črievka sa najčastejšie používajú na klobásu Lisieckú,...
Prírodné hovädzie girlanda 43/46 čreva sú ideálne pre domáce údené, varené, obarené a sušené produkty.Hovädzia črievka Wiankowe sa najčastejšie používajú na klobásu Lisiecka,...
Sušené bravčové črevá sa používajú predovšetkým ako prírodná črievka na údenie a zrenie mäsa, ako je klobása alebo šunka.
Bravčové črevá sú prirodzeným obalom mäsa a umožňujú...
Výhody použitia produktu na prúžku:✔ zjednodušený postup aplikácie lievika
✔ 100% využitie prírodného čreva
✔ úspora času v procese výroby mäsa
Prírodné bravčové črevá v...
Prírodné bravčové črevá v krátkych častiach sú ideálne na výrobu domácich produktov. Tieto črievky sú určené na výrobu údených, varených, sparených a zrejúcich údenín.
Prírodné bravčové črevá v krátkych častiach sú ideálne na výrobu domácich produktov. Tieto črievky sú určené pre údené, varené, sparené a zrejúce údeniny.
Ovčie črevá sa vyznačujú vysokou elasticitou, vďaka ktorej sa údeniny ľahko tvoria. Ich vysoká pevnosť znamená, že nepraskajú pri tepelnom spracovaní (údení, varení v pare), čo...