Črevá a sieťky, Strana 8

Proteínový obal na klobásu sa bude dobre hodiť pri príprave dusených aj údených teplých, teplých aj studených domácich produktov.

Proteínový obal na klobásu sa bude dobre hodiť pri príprave dusených aj údených teplých, teplých aj studených domácich produktov.

Typické použitie - na výrobu údenín a iných tepelne spracovaných potravinárskych výrobkov napr. pečeňová klobása, obed, mortadella, tlačenka, čierny puding, šunka. Vďaka tepelne...

Typické použitie - na výrobu údenín a iných tepelne spracovaných potravinárskych výrobkov, napr. Výhody bariérového teplom zmrštiteľného obalu: ľahko odnímateľný, obzvlášť...

Prírodné jednoduché bravčové črevá sú produktom určeným na výrobu rôznych druhov drobov, napr. klobás alebo paštét, tiež pečených a pod. V trse je cca 9 m jelita, ktoré je...

Prírodné bravčové črevá, kalibrované v dlhých častiach. Tieto črievky sú určené na výrobu údených, varených, sparených a zrejúcich údenín.

Polyamidová črievka - sú určené predovšetkým pre pivovarské suroviny - tlačenky, pečeňovky a ďalšie droby. Používa sa tiež pre výrobky v šunkovare.

Na zavarenie a údenie - proteínový obal na klobásu sa bude dobre používať pri príprave pečených, sparených a teplých, teplých aj studených údených domácich produktov. Na rôzne...