.png)
Črevá umelé
Objevte široký výběr kvalitních alternativ pro vaše uzeniny a klobásy. Umělá střeva poskytují spolehlivé a konzistentní výsledky při výrobě vašich výrobků. S umělými střevy si můžete být jisti, že vaše klobásy budou mít konzistentní velikost a tvar, a to bez obav z případných vad nebo nerovností. Užijte si jednoduchost a spolehlivost umělých střev a připravte si lahodné pochoutky s lehkostí a jistotou.
Najpredávanejšie
Bariérový teplom zmrštiteľný obal pre údeniny a tepelne upravované potraviny. Vynikajúce bariérové vlastnosti zaisťujú ochranu arómy, hmotnosti a farby výrobkov.
Polyamidové črevá sa používajú na výrobu neuzenárskych mäsových výrobkov. Sú nepriepustné pre kyslík, vodnú paru a UV žiarenie, vďaka čomu si produkty uchovajú svoju chuť a vôňu...
Polyamidové črevá sa používajú na výrobu neuzenárskych mäsových výrobkov. Sú nepriepustné pre kyslík, vodnú paru a UV žiarenie, vďaka čomu si produkty uchovajú svoju chuť a vôňu...
Bariérový teplom zmrštiteľný obal pre údeniny a tepelne upravované potraviny. Vynikajúce bariérové vlastnosti zaisťujú ochranu arómy, hmotnosti a farby výrobkov.
Na zavarenie a údenie - proteínový obal na klobásu sa bude dobre používať pri príprave pečených, sparených a teplých, teplých aj studených údených domácich produktov. Na rôzne...
Typické použitie - na výrobu údenín a iných tepelne spracovaných potravinárskych výrobkov napr. pečeňová klobása, obed, mortadella, tlačenka, čierny puding, šunka. Vďaka tepelne...
Odolný obal z impregnovaného materiálu v tvare obličky – ideálna náhrada prirodzeného žalúdka pre mäsové výrobky, bez nutnosti špeciálnej prípravy.
Tepelne zmrštiteľný bariérový obal s ochranou pred vlhkosťou, UV žiarením a pachy udržuje produkty čerstvé a chráni ich vzhľad.
Polyamidová črievka - sú určené predovšetkým pre pivovarské suroviny - tlačenky, pečeňovky a ďalšie droby. Používa sa tiež pre výrobky v šunkovare.
Polyamidové črevá pre neuzenárske výrobky – nepriepustné voči kyslíku, vlhkosti a UV žiareniu. Uchovávajú chuť a vôňu dlhodobo a sú ideálne na varenie paštét, tlačeniek a šuniek.
Polyamidová črievka - sú určené predovšetkým pre pivovarské suroviny - tlačenky, pečeňovky a ďalšie droby. používa sa tiež pre výrobky v šunkovare.
Údené črevo dodáva mäsu krehkosť, vyznačuje sa pružnosťou, zaisťujúcou hladký a bezproblémový proces plnenia. Farba črievka je mierne dymová, hotové výrobky sú farebne podobné...
