Sušená petržlen 100g

Podrobný popis

 Vôňa sušenej petržlenovej vňate je odlišná od vône čerstvej petržlenovej vňate – je korenená a ľahko horkastá, rovnako ako chuť korenia.

Sušený petržlen je v zime nenahraditeľný. Ide o kondenzovanú chuť a vôňu byliny obľúbenej v každej kuchyni. Chuť jedál ochutených sušenou petržlenovou vňaťou pripomína šťastné okamihy z detstva, pretože túto rastlinu s nadšením využívajú všetky generácie. Snívate o lahodnom, tučnom a aromatickom vývare ako od mamičky? Môžete si ho pripraviť so sušenou petržlenovou vňaťou. Určite sa oplatí používať v sušenej alebo lyofilizovanej forme, keď v chladničke nie je čerstvá.

Vieš, že...

Gréci vysievali petržlen a rútu pozdĺž bylinkových záhonov a odtiaľ pochádza príslovie „byť s petržlenovou vňaťou a routou“, čo znamená začať nejakú prácu alebo podnikať. Okrem toho z neho robili vrkôčiky a girlandy na večierky. Ich vôňa mala odradiť od nadmerného pitia vína a odstrániť nepríjemné pachy.

Petržlen sa pestuje prakticky v celej Európe, ďalej v Severnej Amerike, Južnej Amerike a Austrálii.