.png)
Údenársky sieťka na údenie šunky biela 200/20 5m
Kód: 52063914
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sieť používaná na prípravu tradičných údených stehna, tzv. guličky, ale aj na varené šunky a zrejúce klobásy.
Spôsob plnenia:
- ručne
- pomocou ručných alebo pneumatických aplikátorov
- priamo na produkt alebo pomocou kolagénovej alebo celulózovej fólie.
Doporučený priemer rúrky: 150-160 mm S navrhovanými priemermi rúrok je potrebné zaobchádzať podľa odporúčania výrobcu, preto sa sami uistite, či daný kaliber sieťky spĺňa očakávania zákazníka.
✔ Potvrdená kvalita - certifikované Národným hygienickým ústavom, použitý materiál neovplyvňuje chuť a vôňu výrobkov.
✔ Tepelne odolný
na pečenie (pri teplotách do 220°C, až 120 minút)
pre sparovanie (pri teplotách do 125°C, až 120 minút)
✔ Pohodlná a praktická - 5 m dlhá sieť, ktorú je možné podľa potreby strihať.
Dĺžka - 5m
Priemer - 20 cm
biela farba
Určené pre tzv. šunky gule o váhe cca 2,5 kg
Počet ôk po obvode - 20
Dodatočné parametre
| Kategória: | Nite a povrázky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.