Bravčové črevo 42+ 90m

Podrobný popis

Bravčové črevá 42+ sa vyznačujú väčšou trvanlivosťou v procese prípravy produktu. Môžeme ich použiť na sušené, pečené a lahôdkové výrobky a predovšetkým na jelita.

Aby sme zaistili najvyššiu kvalitu našich produktov, ponúkame vždy čerstvé a správne kalibrované črevá.

Pôvod čreva závisí od šarže.

Jediným konzervantom vo výrobku je soľ.

Balenie obsahuje 90m čriev. Na 1 kg mäsovej plnky je v priemere potreba asi 1 m bravčového čreva, v závislosti od jeho kalibrácie a druhu pripravovanej klobásy (napr. hrúbka kúskov mäsa, konzistencia plnky a proces prípravy klobásy).

✔️ Prírodná a zdravá alternatíva - pri príprave vlastných údenín sa vyhnete nezdravým prísadám a konzervantom bežne používaným v hotových mäsových výrobkoch

✔️Pre výrobu údenín bez pridaných konzervantov

✔️ Univerzálne - môžete ich použiť na dusené, údené, grilované, sušené aj zrejúce údeniny - vnútornosti sú vhodné pre akýkoľvek typ spracovania údenín

✔️ Kapacita balenia 90m - je potrebné pripraviť minimálne 90kg plnky