Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:+421 944 702 655obchod@ziner.cz
    Mena
    EUR
    Jazyk
    Slovenčina
    Domov / Črevá a sieťky / Črevá prírodné / Bravčové črevá / Bravčový mechúr sušený 25cm

    Bravčový mechúr sušený 25cm

    Kód: 326867519
    Neohodnotené
    Značka: Jelux
    9030 large default
    1,40 €
    Skladem u dodavatele
    Môžeme doručiť do:
    11.04.2025

    Tradičný sušený bravčový mechúr – prírodný obal na výrobu tlačenky, paštéty a zrejúcich údenín. Kapacita až 2,5 kg.

    Detailné informácie

    Pošta od 5 EUR
    Pošta od 5 EUR
    Doprava Packeta alebo GLS a poštovné od 5 EUR.
    Proklientský prístup
    Proklientský prístup
    Svojim zákazníkom vychádzame maximálne v ústrety.
    Široký výber
    Široký výber
    Široký sortiment vrátane výrobkov z Českej republiky

    Súvisiaci tovar

    6286 large default
    Štiepky na údenie BUK 17 kg frakcie 10
    Skladem u dodavatele
    22,80 €

    Bukové štiepky na údenie – suché, čisté a certifikované. Pre mäso, ryby aj hydinu. Vhodné do všetkých údiarní.

    Kód: 259804834

    Podrobný popis

    Sušený bravčový mechúr – prírodný obal pre tradičnú domácu výrobu
    Prírodný je tradičný údenársky obal, ktorý nájde uplatnenie predovšetkým pri výrobe tlačeniek, paštét a fermentovaných či sušených údenín Vďaka svojej pružnosti, pevnosti a schopnosti uchovať chuť a vôňu.

    ✅ Výhody sušeného mechúra:

    • 100% prírodný materiál – bez chemických úprav
    • Elastický a odolný – ľahké plnenie bez rizika prasknutia
    • Vhodný na dlhé zrenie – ideálny pre fermentované či sušené výrobky
    • Zachováva arómu a šťavnatosť – výsledný produkt má plnú chuť
    • Tradičná forma balenia – vhodné aj na prezentáciu výrobkov v rustikálnom štýle

    🥩 Odporúčané použitie:

    Vhodné pre:

    • salceson
    • paštétku
    • zrejúce údeniny
    • plnené špeciality na studeno aj teplo

    📦 Kapacita:

    Pojme približne 2,5 kg farše (líši sa podľa druhu náplne a hustoty).

    💧 Príprava pred použitím:

    1. Pred plnením mechúr namočte na cca 2 hodiny do vlažnej vody.
    2. Po zmäknutí získa späť pružnosť a bude sa lepšie plniť.

    🧡 Pre milovníkov tradičnej výroby

    Ak si potrpíte na autentickú chuť a remeselné spracovanie, sušený bravčový mechúr je voľbou, ktorá vám umožní vytvoriť výrobky s nezameniteľným charakterom. prezentáciu.

    Dodatočné parametre

    Kategória: Bravčové črevá
    Hmotnosť: 0.1 kg

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole:

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole:

    Bezpečnostná kontrola