Vrúbkované vrecká na balenie 90µm 150x250 mm 100 ks

Podrobný popis

Opis výrobku

Hlavným účelom vrecúšok je účinná ochrana výrobku, zachovanie kvality a predĺženie trvanlivosti balených výrobkov, teda mäsa a mäsových výrobkov, mliečnych výrobkov (napr. syrov), rýb, produktov rýchleho občerstvenia, ovocia a zeleniny. Garantujeme vám dobré balenie, ktoré spomaľuje rýchlosť nepriaznivých zmien kvality produktu.

Vákuové balenie, ako jeden zo spôsobov konzervácie potravín, zahŕňa odstránenie vzduchu z obalu. Potom sa hermeticky uzavrie, najčastejšie zváraním. Výrobky vo vákuovom balení sa vyznačujú dobrou senzorickou kvalitou, väčšou mikrobiologickou stabilitou a nižšou váhovou stratou. Vákuové balenie je užitočné pre produkty s vysokým obsahom tuku, pretože kyslík spôsobuje ich rýchle žltnutie. Obmedzením prístupu kyslíka k produktu je možné predĺžiť trvanlivosť mnohých potravinárskych produktov. Zníženie kontaktu produktu so vzduchom znamená, že zostane dlhšie čerstvý a je možné ho bezpečne konzumovať. Odstránením kyslíka z prostredia môžete zabrániť rastu aeróbnych baktérií, kvasiniek a plesní, ktoré spôsobujú kazenie potravín.