Škorica celá 100g

Kód: 169459000
3,45 € 34,50 € / 1 kg
Skladem u dodavatele
Môžeme doručiť do:
11.04.2025

Škorica je výnimočne aromatické korenie. Vyznačuje sa sladkou, intenzívnou, ale ľahko pálčivou chuťou. Škoricová tyčinka okúzľuje svojou vôňou a dáva nám mimoriadne kulinárske možnosti. Skvele obohatia ako pikantné, mäsité pokrmy, tak sladké dezerty.

Detailné informácie

Pošta od 5 EUR
Pošta od 5 EUR
Doprava Packeta alebo GLS a poštovné od 5 EUR.
Proklientský prístup
Proklientský prístup
Svojim zákazníkom vychádzame maximálne v ústrety.
Široký výber
Široký výber
Široký sortiment vrátane výrobkov z Českej republiky

Podrobný popis

Vieš, že...

Škorica je jedným z najstarších korenia na svete. Zmienka o tomto korení sa objavila okolo roku 2800 pred. n. l. v bylinnej knihe jedného z čínskych cisárov. V roku 1636 Holanďania vzali škoricu z ostrova Cejlón a začali s jeho pestovaním. Okrem Srí Lanky sa škorica pestuje aj v Indii, Brazílii, Indonézii a na ostrovoch v Karibskom mori a Indickom oceáne. Škorica je jediné korenie získané z kôry rastliny. Vetvy škoricového stromu alebo kríky sa odrezávajú, keď sú silné asi 3 centimetre. Po zoškrabnutí nepoužiteľnej vonkajšej kôry nožom sa odhalí cenná vnútorná kôra. Reže sa pozdĺž vetvy a potom cez ňu dvoma kruhovými rezy. Kúsok kôry oddelený od vetvy sa zroluje do rolky a suší. Týmto spôsobom vzniká tzv tyčinky škorice.

Aplikácia:

Tyčinky škorice sú nevyhnutnou zložkou mnohých dezertov, najmä pečiva s jablkami. Používa sa tiež na mliečne nápoje, kávu a čaj. Dodáva jedinečnú arómu domácim tinktúram. Niektorí ľudia si nedokážu predstaviť prípravu zveri bez pridania škorice.

Dodatočné parametre

Kategória: Jednodruhové korenie
Hmotnosť: 0.1 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola