Vepřová střeva 24/26 na pásce 10m

Detailní popis produktu

Popis výrobku

Výhody použití produktu na proužku:
✔ zjednodušený postup aplikace trychtýře

✔ 100% využití přírodního střeva

✔ úspora času v procesu výroby masa

Přírodní vepřová střeva v krátkých částech jsou ideální pro výrobu domácích produktů. Tato střívka jsou určena pro uzené, vařené, spařené a zrající uzeniny

✅ PŘÍPRAVA LAHVÍ PŘED PLNĚNÍM NÁPLNÍ

Před použitím vyjměte střevo ze síťky, ale nesnímejte je z popruhu.
Důkladně opláchněte pod tekoucí slanou vodou, vně a středem proužku, poté namočte střeva na proužku asi na dvě hodiny do vody o teplotě nepřesahující 35 °C.
Po této době by se mělo přirozené střevo volně pohybovat na proužku, na kterém je umístěno.
V dalším kroku nasaďte konec proužku spolu se střevem na nálevku plničky o vhodném průměru odpovídajícím ráži přírodního střeva a jednou rukou pohybujte směrem k plničce, proužek vyjměte/vytáhněte. Střevo umístěné na nálevce se na konci zaváže a můžeme přistoupit k nádivce.

✅ SKLADOVÁNÍ STŘEVA PO OTEVŘENÍ:

Vypláchnutá střeva by se měla osušit papírovou utěrkou, poté smíchat s velkým množstvím soli a dát do sklenice, těsně uzavřené. V této formě mohou být střeva skladována až 2 roky.

✅ JELUX POLSKA byla mnohokrát oceněna cenami a mezinárodními certifikáty, což potvrzuje, že naše produkty jsou jedny z nejatraktivnějších na trhu.