Bravčové črevá 24/26 zväzok 90m

Podrobný popis

Opis výrobku

Prírodné bravčové črevá, kalibrované v dlhých častiach. Tieto črievky sú určené na výrobu údených, varených, sparených a zrejúcich údenín.

✅ PRÍPRAVA FĽŠÍ PRED PLNENÍM NÁPLNÍ

Črevá je potrebné prepláchnuť pod tečúcou vodou, potom namočiť na cca 3 hodiny do vlažnej vody. Črevá je potrebné preliať pod tečúcou vlažnou vodou tesne pred plnením plnkou, aby získala primeranú pružnosť.

✅ SKLADOVANIE STREVA PO OTVORENÍ:

Vypláchnuté črevá by sa mali osušiť papierovou utierkou a potom zmiešať s veľkým množstvom soli a dať do pohára, tesne uzavreté. V tejto forme môžu byť črevá skladované až 2 roky.

✅ JELUX POĽSKA bola mnohokrát ocenená cenami a medzinárodnými certifikátmi, čo potvrdzuje, že naše produkty sú jedny z najatraktívnejších na trhu.