Bravčové črevá 28/30 na páske 10m

Podrobný popis

Opis výrobku

Bravčové črevá 28/30 10m na ​​prúžku na Podwawelska, obyčajné, sliezske, vidiecke klobásy atď. Perfektný na výrobu údeného, ​​opareného, ​​vareného a zrejúceho mäsa priamo od výrobcu Jelux Poľska

Prírodné bravčové črevá v kalibru 28/30 ex v krátkych rezoch pripravené špeciálne pre zákazníka na doma, super ľahká, výroba navliekaním na rezančeky.

Takto pripravené prírodné črevá umožňujú zákazníkovi bez problémov nasadiť črevo na lievik plničky.

Jedno balenie 10 metrov slaných čriev obsahuje 5 prúžkov balených v sieťke.

Sú ideálne na výrobu domácich produktov. Určené na klobásy Podwawelska, obyčajné, sliezske, vidiecke atď. Perfektný na klobásy údené, sparené, varené a zrejúce, priamo od výrobcu JELUX Poľska.

Výhody použitia produktu na prúžku:

zjednodušený postup aplikácie lievika
100% využitie prírodného čreva
úspora času v procese výroby mäsa
PRÍPRAVA PIŠTOLE PRED NAPLNENÍM NÁPLNÍ

Pred použitím vyberte črevo zo sieťky, ale nesnímajte ich z popruhu.

Dôkladne opláchnite pod tečúcou slanou vodou, zvonku a stredom prúžku, potom namočte črevá na prúžku asi na dve hodiny do vody s teplotou nepresahujúcou 35 stupňov C.

Po tejto dobe by sa malo prirodzené črevo voľne pohybovať na prúžku, na ktorom je umiestnené.

V ďalšom kroku nasadíme koniec prúžku spolu s črevom na lievik plničky s patričným fi zodpovedajúcim kalibru prírodného čreva a jednou rukou posunieme smerom k plničke, prúžok vyberieme/vytiahneme. Črevo umiestnené na lieviku sa na konci zaviaže a môžeme pristúpiť k plnke.

USKLADNENIE STREV PO OTVORENÍ:

Vypláchnuté črevá by sa mali osušiť papierovou utierkou a potom zmiešať s veľkým množstvom soli a dať do pohára, tesne uzavreté. V tejto forme môžu byť črevá skladované až 2 roky.

JELUX POĽSKA bola mnohokrát ocenená vyznamenaním a medzinárodnými certifikátmi, čo potvrdzuje, že naše výrobky patria k najatraktívnejším na trhu.