Jelux, Strana 3

Nůž na maso 22 je vyroben z nerezové oceli a určen pro profesionální mlecí komory. Snadná výměna a údržba zaručují dlouhou životnost a spolehlivý výkon. Ideální pro udržení...

Jabloňové dřevěné štěpky na uzení – jemný, ovocný kouř pro drůbež a další maso. Bez plísní, sušené při 600 °C pro maximální kvalitu.

Dřevěné štěpky na uzení švestka – bez plísní a hub, sušené při 600 °C pro dokonalou chuť a vůni uzeného vepřového masa.

Dřevěné štěpky na uzení, bez plísní a mikroorganismů, sušené na 600 ºC. Švestkové štěpky dodají masu nasládlou chuť, ovocnou vůni a krásný lesk, ideální pro uzení vepřového.

Vysoce kvalitní dřevěné štěpky pro uzení, bez plísní a mikroorganismů. Sušené při 600 ºC, zajišťují jedinečnou chuť a vůni masa.

Rozmarýn s výraznou kořenitou chutí a svěží vůní je ideální pro jehněčí, skopové, ryby a drůbež. Hodí se do marinád a ladí s česnekem a bylinkami Provence.

Nakládací sůl (rychlo sůl) je nezbytná pro rychlé a efektivní solení a konzervaci všech druhů jatečných zvířat, zejména vepřového masa. Zajišťuje vynikající chuť, barvu a...

Kolagenová střeva jsou jedlé obaly, které dodávají masu jemnost a pružnost. Ideální pro výrobu klobás, sušených produktů a zajištění hladkého výrobního procesu.

Odolný obal z impregnovaného materiálu ve tvaru ledviny – ideální náhrada přirozeného žaludku pro masné výrobky, bez nutnosti speciální přípravy.

Bariérový teplem smrštitelný obal pro uzeniny a tepelně upravované potraviny. Vynikající bariérové vlastnosti zajišťují ochranu aroma, hmotnosti a barvy výrobků.

Bariérový teplem smrštitelný obal pro uzeniny a tepelně upravované potraviny. Vynikající bariérové vlastnosti zajišťují ochranu aroma, hmotnosti a barvy výrobků.

Plechová dortová forma na pečení o rozměrech 11 x 25 x 7,5 cm je perfektní pro přípravu lahodného chleba, ovocných koláčů a muffinů. S kluzkými stěnami pro snadné vyjmutí a...