Elektrická automatická udírna EM172L/110 cm

Detailní popis produktu

Popis
Perfektní udírna pro začátečníky i profesionály – tak lze stručně popsat elektrické udírny Grillpal s generátorem kouře. Toto zařízení je určitě pro každého.
Jednoduchost ovládání a vysoká kvalita udírny jsou dokonalým způsobem, jak na stůl naservírovat uzené šunky, klobásy, ryby, zeleninu, mořské plody nebo sýr. S námi snadno vstoupíte do světa uzenin s nezapomenutelnou chutí a vůní a především bez chemie a konzervantů. Je na vás, abyste se rozhodli, co je dobré pro vaši rodinu a přátele. Jednoduchý design udírny Grillpal udělá z uzení radost, o kterou se podělíte s ostatními.

Dbáme na to, aby byla každá udírna Grillpal dotažena k dokonalosti. Zakládáme si na kvalitě, odborném poradenství a naprosté spokojenosti našich zákazníků.

Na každý produkt Grillpal POSKYTUJEME ZÁRUKU!

Varianta 2 v 1 je speciálně navržená udírna, která může být jak elektrická udírna s generátorem kouře, tak i udírna s tradičním krbem. Komora má v pouzdře speciální uzávěry, které lze použít pro změnu typu udírny a dokonce pro použití současně s generátorem kouře a spalováním v tradičním krbu na dřevo.

Sada udírny obsahuje:

Termoregulátor umožňující teplé i studené uzení s elektronickým ovládáním pro přesnou regulaci teploty (maximální teplota do 150°C). Velmi jednoduchá obsluha obsažená v návodu ke udírně Grillpal.
Elektronický ovládací panel řídí provozní dobu, topný výkon a je navržen tak, aby řídil nízké provozní náklady. Zařízení má certifikát CE.
Deflektor s topným tělesem 2 kW zajistí co nejrychlejší zahřátí udírny. Zařízení má certifikát CE.
Vyvíječ kouře o objemu 2,3 ​​litru, vyrobený z nerezové oceli (nerez), vhodný pro styk s potravinami, zajistí uzení po dobu cca 8 hodin s maximálním přísunem štěpky. v závislosti na nastavení čerpadla dodávajícího vzduch do generátoru kouře. Jednoduchá konstrukce násypného generátoru kouře umožňuje spalování udících třísek třídy 04 (3-5 mm) a třídy 08 (6-8 mm).
Čerpadlo, provzdušňovač kouře JK-AP7500 pro generátor kouře 2,3 litru a 1,3 litru. Zařízení má certifikát CE.

Hlavní výhody provzdušňovacího čerpadla jsou:
vysoký výkon
spolehlivost
tichý provoz
dlouhá životnost membrány
moderní design
vysoký výkon
dva vývody vzduchu
plynulá regulace výkonu
tlak: maximálně 2×0,02 MPa
Záruka 24 měsíců
malé rozměry, cca 15×7×6 cm (délkaךířka×výška)
CE certifikát
Spodní odkapávač na odkapávající tuk se speciálně tvarovanými otvory odděluje pracovní prostor od kuřáckého prostoru. Umožňuje snadné čištění udící komory a zároveň zabraňuje samovznícení nahromaděného tuku, který je odváděn přímo do mísy (tuk nestéká na topná tělesa).
Horní odkapávač chrání uzené maso před odkapáváním usazenin z ohniště.
Nerezové misky na vodu, zbytky popela a jako odkládací plocha pro odkapávání tuku z odkapávače usnadní i čištění udírny po uzení.
Izolace stěn a dveří je 2,5 cm a dno udírny je až 5 cm - speciální izolační vrstva s tepelně odolným silikonovým těsněním, které se snadno udržuje v čistotě.
Kapacita komory 172 litrů pojme téměř 27 kg masa nebo uzeného jídla.
Nerezový komín má nainstalovanou klapku, která bude sloužit k regulaci hustoty kouře a jeho odvodu ven. Díky tomu můžete přizpůsobit ideální podmínky uzení svému receptu.
6 úrovní uzení vám umožní maximalizovat distribuci produktů na každém patře a učinit uzení ekonomičtějším.
Nastavitelné 4 nohy pod udírnou s doplňkovou možností pro průmyslová kolečka.
Na zavěšení výrobků se budou hodit dřevěné bukové tyče, 4 kusy.
Háčky typ S8 a S15, 8 ks z nerezové oceli, vhodné pro styk s potravinami, perfektní pro zavěšení kuřáckých výrobků.
Grillpal udící chipsy jsou čištěné, bez prašných frakcí, impregnačních a konzervačních směsí, vyráběné bez chemických přísad, suché (vlhkost cca 10%), odolné proti plísním a houbám. Mají pozitivní názory:
* Ústav masného a tukového průmyslu,
* Národní ústav hygieny,
* Státní hygienická inspekce.
Dávkování: 30 ml/kg masa.
Dřevěné štěpky by měly být skladovány na suchém a chladném místě.

Doplňkové příslušenství. Svou udírnu můžete dodatečně vybavit:

Kryt věnovaný každému modelu udírny vyrobený z kvalitních nepropustných materiálů s funkčním jezdcem a průduchem pro cirkulaci vzduchu.
Taburet/dno udírny. Jako doplňkovou možnost jsme Vám umožnili zakoupit vyhrazený kus nábytku ze suchého olšového dřeva impregnovaného v různých barvách, který usnadní přístup do udírny bez zbytečného ohýbání.
Přídavné nerezové rošty
Přídavná kolečka k udírně, pokud ji nechcete přemisťovat ručně
Síta a masové nitě
Kuřácké háky – mnoho typů a aplikací
Udící chipsy o objemu od 2 do 60 litrů
Smokewood
Krby pro tradiční udírnu
Trubky, kolena ke krbům
Teploměry
Vykuřovací tyče/válce
Náhradní díly udírny
Mnoho dalších doplňků, které se vám budou hodit při používání udírny.