.png)
Nerezová digitální udírna UWDS-150 Borniak
Kód: 52063921
Související produkty
Detailní popis produktu
Hledáte vysoce kvalitní udírnu, která nabízí vynikající výkon, estetiku a nízké náklady na údržbu? Udírna Borniak inox UWDS-150 je ideální volbou. Vyrobená z odolné nerezové oceli, tato moderní udírna přináší novou úroveň uzení s velkým objemem 150 litrů, což vám umožní připravit až 16 kg uzeniny nebo 20 kg masa současně. Díky 7 policím, na které lze udit, a pokročilé izolaci s pěnovou injektáží, je zajištěna maximální těsnost a energetická efektivita.
Jednoduché a automatizované použití vám umožní snadno ovládat proces uzení. Elektronický ovládací panel umožňuje přesné nastavení teploty až do 120 °C, zatímco krb s klapkou v horní části umožňuje regulaci hustoty kouře podle vašich potřeb. Udírna je vybavena vysoce účinným generátorem kouře, který používá třísky frakce 02 pro optimální výsledky. Generátor zajišťuje kontinuální výrobu kouře po dobu až 8 hodin s minimální spotřebou třísek.
Udírna Borniak inox UWDS-150 je vybavena systémem ochranných prvků, včetně kondenzátoru, odkapávacích pánví a dvou misek pro snadné čištění. Její vnitřní prostor je chráněn proti kondenzaci, což přispívá k dlouhé životnosti zařízení a zajišťuje skvělou chuť uzených produktů.
Za nepříznivého počasí se může doba ohřevu prodloužit, a proto doporučujeme použít teploměr pro měření teploty uvnitř uzeného produktu. Udírna Borniak UWDS-150 je nejen ekonomická, ale také praktická a efektivní, ideální pro domácí uzení i profesionální použití.
Technická data:
- Design: moderní
- Počet roštů: 7
- Výkon topidla: 1,4 kW
- Celkový výkon: 1,52 kW
- Kapacita: 150 litrů
- Typ udírny: stacionární
- Napájení: elektrické
Doplňující údaje:
- Barva: stříbrná
- Materiál dveří: nerezová ocel
- Konstrukce: nerezová ocel
- Materiál roštu: nerezová ocel
Rozměry:
- Hloubka: 52 cm
- Šířka: 63 cm
- Výška: 122,1 cm
- Hmotnost: 28,5 kg
Sada prvků:
- Dva napájecí kabely
- Rošt
- Rybí koření
- Dvojité háčky
- Odkapávač
- Víko generátoru kouře
- Komín s klapkou
- Klika dveří
- Dvě ucha pro přenášení
- Dvě misky na vodu
- Tři tyče
- Chipsy na uzení 2l - 5 ks
- Generátor kouře
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Udírny kovové |
|---|---|
| Hmotnost: | 30 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příprava pokrmů uzením ve své nejlepší podobě
Jsme polským výrobcem vysoce kvalitních udírenských zařízení. Za námi stojí zkušenosti, znalosti a vášeň. Naše uspokojení zákazníků hovoří za vše.
Během let jsme prošli dlouhou cestu - od malé technologické dílny k moderní firmě, která je nyní lídrem v prodeji a distribuci udírenských zařízení. Současně s hrdostí zdůrazňujeme, že jsme nikdy neztratili kurz, který jsme si vytyčili.
Vždy jsme tvrdili, že co se týče chuti a zdraví, tradiční metody uzení jsou nepřekonatelné. To však neznamená, že samotná zařízení nelze vylepšit - v tomto směru jsme dosáhli velkých úspěchů. Neustále rozšiřujeme nabídku a zvyšujeme kvalitu našich produktů a služeb.
To vše přispívá k neustálému růstu našeho zákaznického okruhu - mezi našimi zákazníky najdete vášnivé rybáře a lovce, zahrádkáře a majitele venkovských rekreačních areálů. Směřujeme také k filozofii Slow Food a milovníkům amerického barbecue.
Jedním slovem - všechny, kteří si váží zdravého jídla a domácích metod jeho výroby.
Naši zákazníci a firmy, se kterými spolupracujeme, jsou roztroušeni po celé Evropě i mimo ni. Neustále rozšiřujeme distribuční místa našich produktů a jsme otevření spolupráci.
Cítíme se být součástí většího hnutí - uvědomělého návratu k tradičním metodám výroby potravin, a s naším komunitou sdílíme recepty a znalosti, které máme."