Přírodní vepřová střeva v krátkých částech jsou ideální pro výrobu domácích produktů. Tato střívka jsou určena pro uzené, vařené, spařené a zrající uzeniny.

Ovčí střeva se vyznačují vysokou pružností, díky níž se uzeniny snadno tvoří. Jejich vysoká pevnost znamená, že nepraskají při tepelném zpracování (uzení, vaření v páře), což...

Přírodní hovězí střední střívka 45/50. Jsou ideální pro domácí uzené, vařené, spařené a sušené produkty. Hovězí střední střívka se nejčastěji používají na klobásu Lisieckou,...

Přírodní hovězí girlanda 43/46 střeva jsou ideální pro domácí uzené, vařené, opařené a sušené produkty.Hovězí střívka Wiankowe se nejčastěji používají na klobásu Lisiecka,...

Proteinový obal na klobásu se bude dobře hodit při přípravě dušených i uzených teplých, teplých i studených domácích produktů.

K zavaření a uzení - proteinový obal na klobásu se bude dobře používat při přípravě pečených, spařených a teplých, teplých i studených uzených domácích produktů. Jednoduché...

Dřevní štěpka třídy 02 je vhodná i pro udírny BORNIAK Jabloň dává velmi jemný kouř s jemnou ovocnou chutí, lehce nasládlou. K uzení drůbeže se dají použít jablečné chipsy -...

Přírodní vepřová střeva kalibrovaná v dlouhých částech. Tato střívka jsou určena pro výrobu uzených, vařených, spařených a zrajících uzenin.

Uzené střevo dodává masu křehkost, vyznačuje se pružností, zajišťující hladký a bezproblémový proces plnění. Barva střívka je mírně kouřová, hotové výrobky jsou barevně podobné...

  Ovčí střeva se vyznačují vysokou elasticitou, díky které se uzeniny snadno tvoří. Jejich vysoká pevnost znamená, že nepraskají při tepelném zpracování (uzení, vaření v páře),...

Síťky na uzeninu – slouží k přípravě tradičních uzených kýt, tzv. kuličky, ale i na vařené šunky a zrající klobásy.

Vepřové žaludky patří mezi nejoblíbenější přírodní střeva určená k výrobě různých druhů velkých drobů: dušených, sušených a především na tlačenku. Tyto produkty mají svou...

Elektrická udírna Olše EOM233L/110 nabízí robustní konstrukci z olšového dřeva, nerezové topné těleso, efektivní generátor kouře a automatické řízení teploty. Ideální pro...

Pořádná BBQ omáčka, tak jak ji máte rádi. Má příjemně kouřovou chuť a vyváženou sladkost. Bez umělých sladidel a barviv.

Určeno pro udírny Grillpal a jakoukoli jinou udírnu o rozměrech blízkých 60×60 cm.

Naše vyladěná salsa mexicana je přímo stvořena pro všechny milovníky pálivých omáček. Vyzkoušejte ji nejen k nachos.

Topeniště + kouřovod. Sada pro udírny o objemu udící komory 345l. Sada obsahuje topeniště LUX XL o rozměru 42x29x31 cm a kouřovod průměr 100 mm. Kouřovod se skládá z 2 kolen a 2...

Štěpky na uzení Buk jsou sušené při 600 °C, zajišťují čistotu a vynikající chuť. Ideální pro uzení vepřového masa, ryb a drůbeže, dodávají masu světlou zlatavou barvu.

Čas na jedinečnou chuť grilování s udírnou 150 BBQ INOX TIMER. Celá je vyrobena z ušlechtilé, leštěné nerezové oceli, která zajišťuje nejen odolnost, ale i elegantní vzhled....

Elektrická udírna Olše EOM233L/110 nabízí robustní konstrukci z olšového dřeva, nerezové topné těleso, efektivní generátor kouře a automatické řízení teploty. Ideální pro...

Jedno zařízení umožňuje studené uzení (Adaptér pro studený kouř se prodává samostatně) a horké uzení. Jednoduchá obsluha a vždy profesionální výsledek vynikající chuti uzeného...

Jedno zařízení umožňuje studené uzení a teplé uzení. Jednoduchá obsluha a vždy profesionální výsledky s vynikající chutí uzených mas.O nižší náklady se postará Elektronický...

Jedinečné udírny pro milovníky amerického grilování. Tedy dlouhé, pomalé pečení masa při nízkých teplotách pomocí kouře. Naše unikátní BBQ udírny jsou velmi oblíbené nejen mezi...

Zahradní udírna z Olše EOM 265L/125 s třípatrovou komorou a olšovým dřevem, vybavená nerezovým topením, generátorem kouře a regulátorem teploty. Ideální pro efektivní a...

Udírna Borniak UWD-70 V1.4 - Kvalitní udírna s inovacemi, elektronickým ovládáním a kapacitou 70 litrů. Pro tento typ udírny doporučujeme štěpky frakce 02.    

Jedinečné udírny pro milovníky amerického grilování. Tedy dlouhé, pomalé pečení masa při nízkých teplotách pomocí kouře. Naše unikátní BBQ udírny jsou velmi oblíbené nejen mezi...

Udírna Borniak 150 s časovačem je klíčem k preciznímu zvládnutí technik studeného a horkého uzení. Díky ovládacímu panelu TIMER, umožňujícímu přesnou regulaci teploty až do...